不知不觉今天已经是年二十五了，还有不到一个星期就是除夕，年夜饭的准备工作大概是煮妇们最为操心的事了。什么如意吉祥、福气连连、年年有余，哪个菜，有好意头哪个就受宠。然而，年年有余可是年年都必须整上的，谁叫人家寓意那么好，是吧？
可是除了糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼，咱们在有鱼的情况下，怎么才能做到不是年年一样的鱼呢？简单！换掉主要的食材，用不一样的鱼来做，也同样是年年有鱼啊！咱们今天就用鲈鱼作为主要食材，做法奉上，让你年年有余！
脆烤海鲈鱼香槟汁
食材&配料：
海鲈鱼、西柚、芥末、洋姜、欧芹、土豆、面包糠、柠檬、奶油、干葱、菠菜、榛子仁、法葱、蒜、海盐、糖、胡椒粉、黄原胶、香槟
做法：
鱼汤麒麟海鲈鱼
食材&配料：
海鲈鱼1条、甜豆、莲子、红腰豆、荷花、食用菜苗、葱、姜、盐、鸡粉、味精、料酒
做法：
脆炸海鲈鱼茄子紫苏
食材&配料：
海鲈鱼1条、大圆茄子、紫苏叶、天妇罗脆糊、面粉、鸡蛋、味噌、味淋、清酒、鸡汁、酱油、白砂糖、七味粉
做法：
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（责任编辑：韦鲁郎）
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本文标题：【鲈鱼的一百种做法（鲈鱼有哪些做法大全）】
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