城市很大 生活忙碌
想象一下睡眼惺忪的清晨
面包香气温柔地把你唤起
pick一款挚爱的面包
配上一杯咖啡或牛奶
激活味蕾的同时也开启了元气的一天
大沼纪子在《深夜烘焙坊》中写道
“面包不是特别的日子才吃的
而是每天必吃的食物
如果每天能因为吃到好吃的面包而心情愉快
人生不是很划算吗?”
对于一个吃货而言
最大的满足便是
吃到好吃的面包 用心的面包
所以当TA出现时 我就怦然心动了
动心到什么地步呢
一眼就会认定TA
那是恋爱的感觉 无法自拔
这两年烘焙文化的迅速发酵
紧跟潮流也涌现出了一批的网红烘焙店
第一次听到小淘圆儿这个名字
就感觉俏皮中又带着亲切
小淘圆儿作为一个独立高端面包品牌
给人截然不同的感觉
“好看的皮囊千篇一律 有趣的灵魂万里挑一”
这句话用来形容小淘圆儿再合适不过了
面包外形已是十分出挑
精心烘焙出的味道则更为别致
老板是一个用心至极的人
只有热爱 方能创造经典
人们总说 不急是一种态度
小淘圆儿足足筹备了一年多
每一款面包都经过好几轮的盲测
才找到了它们的专属味道
专业团队 匠心制作
小淘圆儿的面包师和甜点师
都是有着十年以上星级酒店工作经验的资深主厨
考察面包市场 将面包配方进行改良
整个过程可谓是讲究不将就
顶级面粉 食材新鲜
小淘圆儿在原料上也特别讲究
老板的家人曾在日本的面包店和面粉工厂工作过
来自日本的进口面粉
品质和指标要求都极高
每款面粉的含水量吸水性不同
要经过测水仪的精密计量 才能流水线操作
使用来自法国和日本进口的高级面粉
一斤进口面粉的价格是市面上普通面粉的4倍多
面包的馅料由新鲜食材当天现做
纯手工制作!无添加!无面包改良剂!
真正做到原料+面包的健康组合 非常适合小朋友解馋
少糖少油 低脂零卡
健身与面包 似乎是天生的对头
面包对于健身的人来说简直是“噩梦”
小淘圆儿的面包坚持少油少糖
甚至推出了无油无糖的纯素包
在经过无数次的口味调试后
保持了最佳的口感
健康的同时还省去变胖的苦恼
柜台里的每一款面包
都具有自己独有的生命及个性
各异的口感散发着诱人的气息
不断地挑逗着味蕾
慰籍着柔软的人心和胃
裸麦凤梨
无油无糖 纯素面包
裸麦凤梨是健身专属面包
选用法国伯爵石磨T150全麦粉
面包中揉入凤梨丁和杏桃干
面包组织细密
吃起来韧劲十足 齿颊留香
南瓜乳酪
南瓜口味软欧包的经典款
这款面包的口感更西式
乳酪的奶香味与南瓜的香甜味完美融合
表皮的麦香使面包口感丰富
掰开面包就能看到诱人的馅儿料
南瓜丁配合乳酪
既能吃到每款食材各自的味道
又能感受到它们融合在一起的美妙
大牛角
吃惯了传统的甜味的面包
咸辣的馅料真是一种惊喜
使用法国伯爵石磨T150全麦粉
让软欧包口感更加劲道香甜
←
丰富内馅儿
包裹着微辣的秘制牛肉馅 牛肉粒超级大
牛肉来自老板娘母亲的独有配方
牛肉的脂肪含量低 蛋白质含量高
健身的人群吃起来也丝毫没有负担
表皮的小麦香气衬托着牛肉的原香
是一款可以媲美西餐的主食面包
紫米包
一款健康又养生的粗粮包
每天现蒸的紫米
趁热拌入进口乳酪
紫米香浓软糯
与乳酪的浓郁奶香相辅相成
表皮柔软中带有一丝筋道
既能品尝紫米的颗粒感
又有乳酪与面粉交织的独特口感
吃一口满满的都是幸福感
南瓜芋泥
选用日本进口的日清山茶花面粉
与其他面粉相比更加细腻与绵软
南瓜作为根茎类食材 是面点的主料选择
南瓜芋泥将新鲜南瓜蒸熟后揉入面中
使面团绵软中又带着南瓜的清新香气
芋泥使用的是广西荔浦芋头
将荔浦芋头秘方熬制成芋泥
面包也被精致的刻画成南瓜外形
搭配上南瓜后 吃起来总是意犹未尽
微笑布里欧
这款面包带有一个小小的surprise
表皮上用鸡蛋黄勾勒出微笑的嘴型
有一种心情愉悦的舒畅感
口感绵密柔软 清香怡人
内馅儿是自制的卡士达酱
使用了明治牛乳 带有浓郁的奶香
匠心别具地使用了马达加斯加香草荚
绝对不同于外面香草精的口感
卡士达酱入口即化
鸡蛋带来独特的鲜美
配合香草荚的特殊香味
吃完后奶香充盈 回味无穷
墨西哥菠萝乳酪包
菠萝与乳酪的完美融合
表皮的墨西哥酱和野生大核桃仁烤的酥香
酸甜之余又显得极为厚实
精选金钻小菠萝每日切成丁
经过翻炒加入面包馅儿内
一口下去 瞬间征服你的味蕾
蜜薯欧包
这款面包非常适合直接咬着吃
因为口感特别爽
表皮嚼起来会有咔滋咔滋的酥脆声
全麦的面包体会让正在减肥的吃货们窃喜
又有一款面包可以做代餐了
内陷选用的是当下最好吃的烟薯
就是传说中的蜜薯
调和着奶酪制作
除了香喷喷的地瓜味
还有淡淡的类似酸奶的味道
吃起来让人意犹未尽~
除了上面说到的各种面包
小淘圆儿每日新鲜制作的吐司
各种口味 也是早餐首选哟
水果马黛茶
颜值超高的一款水果茶
橙子与柠檬的高维C含量 具有抗氧化的功效
马黛茶作为阿根廷的国宝茶具有独特的香味
水果的馨香与马黛茶经久的沉淀
很独特的味道 喝一次就会爱上
Miss柚
Miss柚选用茉莉茶底
茶香清新 解腻清爽
西柚有着独特的减脂功效
新鲜的红西柚配上冰沙
再多的烦躁都会抛之脑后
芒椰西米露
当香滑的芒果遇上清甜的椰汁
再加上Q弹的西米 简直就是秋日最佳饮品
爽滑的西米露当然要大口喝才过瘾
吸满一嘴 再慢慢的咀嚼
小淘圆儿的西米每天现煮现做
保证每一粒都充斥着Q弹触感
满嘴清甜 仿佛把整个夏天都放入口中
说了这么多
大家一定按耐不住想问
要去哪里找小淘圆儿呢?
看这里~看这里~
目前小淘圆儿仅提供外卖购买 暂无门店
所以想吃的小伙伴们
可以添加客服微信tofe009购买哟!
不过大家不用着急
小淘圆儿目前正在寻找场地合作
实体门店马上布局
说完了让吃货们期待已久的小淘圆儿
我还要给小伙伴们介绍一个好朋友
她就是小淘圆儿的店主
一个爱美食爱旅行 简单又随性的女孩
一起来听听关于她的梦想
唯有旅行与美食 不负时光
—— Hello,Travel ——
湿润的清风与慵懒的光
雨后湿地的秋天与矮矮的房
秋色投向墙面 每道光都讲了一个故事
小淘圆儿的店主也是一个环球美食旅行者
“我想把用脚步丈量过的世界分享给你们”
一个属于自己的旅行记录——【淘妃de旅食迹】
←
美食旅行
不定期的分享那些旅行中的趣事
还有自己走过的好玩的小众路线以及旅行福利
这也是她最初的心愿
【淘妃de旅食迹】
光把喧哗赶走
我站在街角 为你讲述旅行中的故事
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(责任编辑:映寒)
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本文标题:【济南吃货攻略(济南吃货地图)】
本文链接:https://www.suishentec.com/caipu/57299.html
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